本書從藝術史的梳理中闡述中國的鄉村景觀審美偏好，繼而由傳統與環境美學的視角分析西方的鄉村景觀評價理論。在對鄉村景觀的歷史和理論進行闡述后，還將系統列舉並分析鄉村景觀評價的方法、技術與原則，並結合具體的個案對中國華北地區的鄉村景觀進行應用性研究。鄉村景觀的保護和評價研究，無論在傳統的農業社會還是現今的工業社會，都是一個容易被忽視卻亟待深入的課題，本文力圖在環境美學的審美觀照中探討鄉村景觀評價方法的多樣性和可行性，通過史論研究與實踐調研相結合的路徑，為中國本土的鄉村景觀評價理論增磚添瓦，以促進鄉村景觀的保護、規劃和發展。